Schankanlagenbau

© Firma Kühla

Leistungen und Service

Wir kümmern uns um Ihre Schankanlage - der Lebensader Ihres Gastronomie-Unternehmens. Professioneller und kompetenter Service für Ihre Schanktechnik ist uns für unsere Kunden sehr wichtig.

• Errichtung von Schankanlagen
• Reparatur von Schankanlagen
• Reinigung von Schankanlagen
• Sachkundigenprüfungen
• Beratung
• Gastronomieeinrichtung

Chemisch-Mechanische Reinigung

Bei der chemisch-mechanischen Reinigung wird ein Reinigungs- und Desinfektionsmittel mit einem mechanischen Hilfsmittel kombiniert. Bei dieser optimalen Form der Reinigung werden die Vorteile beider Arten genutzt.

Anforderungen an Reinigungs- und Desinfektionsmittel

Reinigungs- und Desinfektionsmittel dürfen die Oberfläche von Bauteilen und Leitungen nicht angreifen. Besonders bei Kunststoffleitungen ist es wichtig, nur das für den jeweiligen Kunststoff geeignete Reinigungs- und Desinfektionsmittel in der empfohlenen Konzentration zu verwenden. Es sollten nur Mitte eingesetzt werden, die von den Getränkeherstellern empfohlen werden, um eine Beeinträchtigung der Getränke zu vermeiden.

Bei der chemischen Reinigung müssen die Faktoren Temperatur, Konzentration des Reinigungsmittels und die Einwirkzeit zusammenspielen, um ein gutes Ergebnis zu erzielen.

Daher ist es notwendig, die Einsatzempfehlungen des Getränkeherstellers und des Errichters genau einzuhalten.

Theken, Tresenanstich und Fasskühlbox

© Firma Kühla - Lieferant für Geissler Montagen